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大坛子
作者:亿泰玻璃公司 | 发布时间:2017-11-27 11:17:41

大家知道吗,大坛子在古代的时候,是对制作的酱菜储存的器皿,其实使用大坛子所腌制的咸菜是很美味的,而且脆,咸,辣,酸,甜,营养丰富,极易刺激食欲。


而大坛子的使用起源于远古时代,最初是选用陶罐大坛子进行封存鲜菜,以备应急用,大坛子现在经过数千年的口传心授,推陈出新,大坛子在现在的使用以及不局限于做坛子菜的使用了。大坛子在储备液体之时要时常检查沿口内是否有水,十天半月大坛子便应该进行清洗一次沿口,大坛子内应盖有内盖,以免开坛时进入生水。

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